春キャベツとサーモンの雑穀米リゾット
フレシャスレシピ @cook_40122020
ダイエットも始めたい春の季節に雑穀米でカロリーも少なく、お腹がいっぱいになる見た目も嬉しいリゾットです。
このレシピの生い立ち
春になったら食べたい彩りもきれいな春キャベツを使ったダイエットレシピ！
春キャベツとサーモンの雑穀米リゾット
ダイエットも始めたい春の季節に雑穀米でカロリーも少なく、お腹がいっぱいになる見た目も嬉しいリゾットです。
このレシピの生い立ち
春になったら食べたい彩りもきれいな春キャベツを使ったダイエットレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
【A】の春キャベツとたまねぎ
は1cmの色紙切りに。 - 2
【A】のサーモンを一口大に切り、塩こしょうをする。
- 3
フライパンに、みじん切りにしたにんにくとオリーブ油を入れて【A】とフレシャス（20㏄）を加え、 蒸し煮する。
- 4
(3)のフライパンに米と雑穀を入れて白ワインで香りをつけ、フレシャス（300㏄）と豆乳を数回に分けて入れながる。
- 5
お米を入れたら15分でアルデンテ！塩とこしょうで味を調える。
- 6
仕上げにカッテージチーズ、パセリ、ゆでたアスパラを混ぜ込む。
- 7
1人分184kcalとダイエットにおすすめ♪
コツ・ポイント
【裏ワザ！】より簡単に作りたい時には、材料を全部入れて炊飯器で15分待つだけで出来あがり！
簡単に炊飯器でも美味しく作れる優秀レシピです。
つくれぽ
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