ラムレーズン以外の材料を計量して、フードプロセッサーで1分間くらい混ぜ合わせる

生地を台に取り出し、手でこねて丸めて発酵30分

発酵があがったらラムレーズンを入れてこね、ベンチタイム10分

ガス抜き、まとめ直して天板に乗せラップをして2次発酵30分

オーブンは190℃で予熱を入れて、17分間焼く