アボカドとみかんの冷製パスタ
♢りおんぬ♢ @cook_40209950
こってりとしたアボカドが柑橘類の酸味でサッパリと食べれます。暑い夏にオススメ！
このレシピの生い立ち
アボカドをサッパリと食べたくて作りました。
アボカドとみかんの冷製パスタ
こってりとしたアボカドが柑橘類の酸味でサッパリと食べれます。暑い夏にオススメ！
このレシピの生い立ち
アボカドをサッパリと食べたくて作りました。
作り方
- 1
アボカドはさいの目に切り、柑橘類は果肉を出す。
- 2
パスタはゆで時間＋1分で湯がく。
- 3
パスタを湯がいている間に、☆を全て混ぜ、アボカドとみかんに合わせてソースを作る。
- 4
パスタが茹で上がったら、水洗いし、ソースに絡める。
- 5
パスタを皿に盛り、生ハムを乗せ、黒胡椒をお好みでかければ出来上がり。
コツ・ポイント
柑橘類は何でもいいですが、酸っぱ目物がオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19677730
