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パンプキンヨーグルトサラダ
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パンプキンヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

パンプキンヨーグルトサラダ

松本浩司
松本浩司 @cook_40202685

いつものカボチャサラダがよりヘルシーに☆
ヨーグルトを使った低カロリーレシピ!!
お酒のお供にもGoodな一品♪
このレシピの生い立ち
安かった南瓜をヘルシーな一品にしてみました!!

いつものカボチャサラダがよりヘルシーに☆
ヨーグルトを使った低カロリーレシピ!!
お酒のお供にもGoodな一品♪
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安かった南瓜をヘルシーな一品にしてみました!!

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松本浩司
松本浩司 @cook_40202685

いつものカボチャサラダがよりヘルシーに☆
ヨーグルトを使った低カロリーレシピ!!
お酒のお供にもGoodな一品♪
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安かった南瓜をヘルシーな一品にしてみました!!

いつものカボチャサラダがよりヘルシーに☆
ヨーグルトを使った低カロリーレシピ!!
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材料

1人分
  • かぼちゃ 1/6個
  • 胡瓜 1/2本
  • 新玉ねぎ 1/8個
  • 黒胡椒 適量
  • ナツメグパウダー 適量
  • ヨーグルト(プレーン) 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取ります

    • パンプキンヨーグルトサラダ作り方1写真
  2. 2

    一口大に切り、大別ボールに入れラップをふわっとかけて、600Wで4分加熱します

    • パンプキンヨーグルトサラダ作り方2写真
  3. 3

    その間に胡瓜と新玉ねぎを薄切りにしてボールに入れます

    • パンプキンヨーグルトサラダ作り方3写真
  4. 4

    加熱した南瓜をスプーン等でつぶします

    • パンプキンヨーグルトサラダ作り方4写真
  5. 5

    つぼした南瓜をボールに加えます

    • パンプキンヨーグルトサラダ作り方5写真
  6. 6

    ヨーグルトと酢を加え混ぜ合わせます

    • パンプキンヨーグルトサラダ作り方6写真
  7. 7

    さらに擦った白ゴマを加えます

    • パンプキンヨーグルトサラダ作り方7写真
  8. 8

    最後に器に盛り、白ゴマを振りかけたら完成!!

コツ・ポイント

水っぽくならないように全体的にかぼちゃの量を多めににします!!

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松本浩司
松本浩司 @cook_40202685
2014/03/30 12:49に公開
シンガーソングライター松本浩司のお届けする【今宵の旨いもん!!】のレシピ集。オリジナル曲はiTunes、Amazon等で発売中!!オフィシャルブログは…http://ameblo.jp/ma-kouji/
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ 新たまねぎ ヨーグルト

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