豚肉ごぼうのオイマヨ炒め♡簡単

豚肉ごぼうのオイマヨ炒め♡簡単-レシピのメイン写真

豚肉ごぼうのオイマヨ炒め♡簡単

chucott @cook_40096070

オイスターとマヨネーズの相性抜群(bﾟv`*)
このレシピの生い立ち
豚肉とごぼうに余りの食材の水菜を入れて、少しコクのある味に仕上げたくて、オイマヨ味にしました(^-^)/

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豚肉とごぼうに余りの食材の水菜を入れて、少しコクのある味に仕上げたくて、オイマヨ味にしました(^-^)/

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豚肉ごぼうのオイマヨ炒め♡簡単

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豚肉とごぼうに余りの食材の水菜を入れて、少しコクのある味に仕上げたくて、オイマヨ味にしました(^-^)/

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材料

4人分

豚肉（こま切れ又はバラ肉） 200g
ごぼう 1/2本
水菜 1/2袋
ニンニク（スライス）ひとかけ
• マヨネーズ大さじ2
• 醤油大さじ1
• オイスターソース大さじ1
塩、コショウ少々
油適量

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作り方

1

豚肉は食べやすい大きさ、ごぼうはささがき又は千切り、水菜は5cm程に切る。
2

フライパンに油をしき、スライスしたニンニクを弱火で香りが出るまで火にかける。
3

豚肉を入れ、8割位火が通るまで炒めて【マヨネーズ大さじ1】とごぼうを入れて、炒め合わせる。
4

ごぼう、豚肉に火が通ったら、水菜を入れ、【マヨネーズ大さじ1】と醤油、オイスターを入れて炒め合わせる。
5

最後に塩コショウで味を調えて出来上がり〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ♪

コツ・ポイント

マヨネーズを二回に分けて入れるのがポイントです♪

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chucott @cook_40096070

2014/04/03 00:28に公開

美味しいものをたくさん♬子供達のためにもレシピを残してあげたい♡

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このレシピのキーワード

炒めもの水菜豚肉ごぼうにんにくばら肉こま切れ

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