お鍋の後にちょっと余っている白菜で、ささっと一品副菜を追加してみませんか？
このレシピの生い立ち
本来のザワークラウトは発酵させているので酢は使っていないのですが、酸っぱい白菜が食べたいなーと思い、ザワークラウト風のレシピを作ってみました。