チーズフォンデュみたいなサラダソース
leafmama @cook_40053018
付け合せのサラダに♫手軽にとろっとソース
パンや野菜、ウインナーなどをプラスして
簡単チーズフォンデュ風にもなっちゃうよ
このレシピの生い立ち
チーズの苦手な家族がいるのでチーズフォンデュよりチーズ感の控え目なつけあわせ的な物を作ってみました。
チーズフォンデュみたいなサラダソース
付け合せのサラダに♫手軽にとろっとソース
パンや野菜、ウインナーなどをプラスして
簡単チーズフォンデュ風にもなっちゃうよ
このレシピの生い立ち
チーズの苦手な家族がいるのでチーズフォンデュよりチーズ感の控え目なつけあわせ的な物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを洗って茹で適当な大きさに分ける
-
- 2
小麦粉とバターを焦がさない様に溶かし混ぜる
※小さめのフライパンとゴムべらが作り易いですよ -
- 3
少しずつ牛乳を入れ滑らかにのばす
●濃い味が好きな方は此処でコンソメを入れ溶かす -
- 4
チーズを入れ溶かす
少しクツクツさせる -
- 5
ブロッコリーにソースをかけ、お好みでブラックペッパーを
- 6
2014.10
濃い味好みの主人用に、コンソメを足してみました。
塩分控えめなら要らないと思いますが・・(^_^;)
コツ・ポイント
ご使用のチーズの塩分によって、薄味になるようなら塩を調整して下さい
パンやジャガイモ、ウインナーなど足すとボリュームのある一品になります。
つくれぽ
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