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すぐできる！卵とじうどん
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すぐできる！卵とじうどん-レシピのメイン写真

すぐできる！卵とじうどん

Monnychan
Monnychan @cook_40256063

ほっとする優しい味になってます。
つゆが残ったらご飯を入れて卵おじやにリメイクできます♪
このレシピの生い立ち
本当は豪華なうどんにしたかったのですが(きつねうどんとかカレーうどんとか、、)冷蔵庫には卵しかなかったので卵とじうどんに至りました（ ; ; ）

ほっとする優しい味になってます。
つゆが残ったらご飯を入れて卵おじやにリメイクできます♪
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本当は豪華なうどんにしたかったのですが(きつねうどんとかカレーうどんとか、、)冷蔵庫には卵しかなかったので卵とじうどんに至りました（ ; ; ）

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Monnychan
Monnychan @cook_40256063

ほっとする優しい味になってます。
つゆが残ったらご飯を入れて卵おじやにリメイクできます♪
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本当は豪華なうどんにしたかったのですが(きつねうどんとかカレーうどんとか、、)冷蔵庫には卵しかなかったので卵とじうどんに至りました（ ; ; ）

ほっとする優しい味になってます。
つゆが残ったらご飯を入れて卵おじやにリメイクできます♪
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本当は豪華なうどんにしたかったのですが(きつねうどんとかカレーうどんとか、、)冷蔵庫には卵しかなかったので卵とじうどんに至りました（ ; ; ）

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材料

  • うどん(乾麺でなくてもOK!) 1/2袋
  • めんつゆ★ 適量(お好みで調整してください)
  • 水★ 適量(お好みで調整してください)
  • だしの素★(あってもなくてもOK!) 適量(お好みで調整してください)
  • 溶き卵 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら麺を入れて茹でる。

  3. 3

    麺を茹でたら溶き卵を加え、卵がお好みの硬さになるまで火を通して完成です。

コツ・ポイント

めんつゆと水の分量を間違えるとしょっぱくなって食べづらい味になるので気をつけてください(*_*)

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Monnychan
Monnychan @cook_40256063
2019/04/23 18:50に公開
現在 社会人で一人暮らしの20歳です。クックパッドを見てたくさんのレシピを参考にしながら日々料理を勉強中です(*´-`) 自炊生活の中で、自分が作った料理を備忘録、記念、記録用で載せています。レパートリーは残り物を使うリメイク料理がやや多めです。
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このレシピのキーワード

卵とじ うどん 乾麺

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