ほっとする優しい味になってます。
つゆが残ったらご飯を入れて卵おじやにリメイクできます♪
このレシピの生い立ち
本当は豪華なうどんにしたかったのですが(きつねうどんとかカレーうどんとか、、)冷蔵庫には卵しかなかったので卵とじうどんに至りました（ ; ; ）