新玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
枝豆はさやから出しておく。オリーブ、きゅうりは同じくらいの大きさに切っておく。

ボールに和果ごこちさくらんぼもも、オリーブオイルをよく混ぜ、そこへ玉ねぎ人参を混ぜて、枝豆、オリーブ、きゅうりも入れる。

最後に、よく水気を切ったご飯を混ぜて、塩コショウで味をととのえて出来上がり。