簡単ランチ♡目玉焼きのっけピリ辛豚マヨ丼
11mnnm22 @cook_40150407
豆板醤のピリ辛がアクセントになってご飯がすすみます♡
そしてマヨネーズがまた合う〜♡
チャチャッと作りたいランチに是非♪
このレシピの生い立ち
おひるに簡単で美味しい、丼が食べたくて考えました！
普通の豚丼に飽きたらぜひ♡
簡単ランチ♡目玉焼きのっけピリ辛豚マヨ丼
豆板醤のピリ辛がアクセントになってご飯がすすみます♡
そしてマヨネーズがまた合う〜♡
チャチャッと作りたいランチに是非♪
このレシピの生い立ち
おひるに簡単で美味しい、丼が食べたくて考えました！
普通の豚丼に飽きたらぜひ♡
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切りにして水にさらし、
レタスもちぎって水にさらしておく。
ミニトマトは半分にきる。 - 2
★の調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
豚肉は食べやすい大きさにカットし、塩胡椒、小麦粉をふって全体に絡める。
-
- 4
フライパンに油を熱して目玉焼きを作る。
-
- 5
4が半熟に焼けたら取り出し、続いて3の豚肉を焼いていく。
-
- 6
両面焼けたら取り出し、脂を拭き取って混ぜておいた2のたれを流し入れて強火でアルコールを飛ばす。
-
- 7
中火にして、焼いた豚肉を戻し、たれを全体に絡める。
-
- 8
器にご飯を盛り、1のキャベツをのせ、その上にマヨネーズをお好みの量かける。
7のタレを上からかけてご飯にしみこませる。 - 9
7の豚肉と4の目玉焼き、1の野菜を盛り付けて完成♪
-
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