①ゼラチンに大さじ1水をいれふやかしておく。

②レアチーズ、ヨーグルト、砂糖、牛乳、ベリーミックスをミキサーにかける。

③ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで20秒温めて溶かす。

④②にゼラチンを入れてミキサーにかける。

⑤④をこし器でこしてバットに入れてベリーミックスを入れ冷蔵庫で1時間冷やし固めれば完成。