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プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き
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プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き-レシピのメイン写真

プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き

植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315

お家で簡単とん平焼きです。準備から仕上がりまで慣れれば５分で大丈夫です。
おかずのあと１品やお酒の肴に最適です
このレシピの生い立ち
シェフとして簡単にプロの味がご家庭で再現できますように研究いたしております

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おかずのあと１品やお酒の肴に最適です
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プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き

植野利幸シェフ
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おかずのあと１品やお酒の肴に最適です
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材料

２人分
  • 玉子 ４個
  • 豚スライス 100ｇ
  • お好み焼きソース 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プチトマト ４個
  • サラダオイル 小さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉は強火でソテーする

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方1写真
  2. 2

    お好み焼きソースの半分量で絡め炒めます

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方2写真
  3. 3

    ボールに卵を溶いてソテーした豚を加えます

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオイルを入れて軽く熱し３の玉子と豚を入れます

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方4写真
  5. 5

    オムレツのように箸でかき混ぜながら火を入れます

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンの端にまとめます

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方6写真
  7. 7

    お箸またはターナーまたは木べらでひっくり返して仕上がりです

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りつけます

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方8写真
  9. 9

    ソース、マヨネーズ、トマトを飾り出来上がりです。
    約５分で簡単に仕上がります

    • プロ直伝！豚スライス５分で簡単とん平焼き作り方9写真

コツ・ポイント

牛スライス、鶏胸肉のスライスでも代用できます。
お好みで青ネギや七味をかけてくださいね。
キノコや玉ねぎのソテーを豚に加えても美味しいです

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植野利幸シェフ
植野利幸シェフ @cook_40055315
2019/02/08 03:12に公開
いつも5000-7000アクセスありがとうございます。簡単にご家庭でもプロの味が再現できるように研究いたしております。宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き 豚肉 ミニトマト 卵

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