HMで絶品ふわふわ♡とろける蒸しケーキ
ぼんまる★れしぴ @cook_40132094
20180118蒸しケーキトップ10入り★ふわふわなのにしっとり♡蒸しパン好きにもケーキ好きにもお試し頂きたいレシピ♡
このレシピの生い立ち
2歳の子供向けに蒸しパンレシピを書いたものを作ろうと思っていたら、大さじと小さじとを間違えて、絶品蒸しケーキになりました。
HMで絶品ふわふわ♡とろける蒸しケーキ
20180118蒸しケーキトップ10入り★ふわふわなのにしっとり♡蒸しパン好きにもケーキ好きにもお試し頂きたいレシピ♡
このレシピの生い立ち
2歳の子供向けに蒸しパンレシピを書いたものを作ろうと思っていたら、大さじと小さじとを間違えて、絶品蒸しケーキになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
口の広い鍋や深型フライパンに湯をはり火にかける。
- 2
そばじょこなど筒型の食器内側にサラダ油を塗る。適当な器がなければアルミカップなどでも。アルミカップの場合は油は不要。
- 3
★の材料を上からボウルに入れ、そのまま大さじスプーンで混ぜ、型に流し込み、お好みでレーズンなどをトッピングする。
-
- 4
1の鍋に器を入れて中火で蒸す5-10分したら竹串(なければ細めの箸でも)をさして生地がついてこなくなったら出来上がり。
-
- 5
お子様向けに甘さや油控えめレシピはこちらをぜひお試しください。
レシピID18897836 - 6
2018.01.18
蒸しケーキでトップ10入りしました -
コツ・ポイント
中火でしっかり蒸しとふくらみます。
器から出すときは、器と生地の間に竹串や箸をさしてくるっと一周。あとはお皿をあてて裏返してポンと逆さに振ると簡単に出て来ます！(作り方最後の写真)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19678671
