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ニンニク香る蓮根のツナマヨサラダ
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ニンニク香る蓮根のツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

ニンニク香る蓮根のツナマヨサラダ

ROCKGIRLPEKO
ROCKGIRLPEKO @cook_40257282

蓮根のしゃきしゃきとニンニクがアクセントになって最高に美味しい子供も喜ぶサラダです。
このレシピの生い立ち
美味しそうな蓮根を取り寄せたので。

蓮根のしゃきしゃきとニンニクがアクセントになって最高に美味しい子供も喜ぶサラダです。
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美味しそうな蓮根を取り寄せたので。

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ニンニク香る蓮根のツナマヨサラダ

ROCKGIRLPEKO
ROCKGIRLPEKO @cook_40257282

蓮根のしゃきしゃきとニンニクがアクセントになって最高に美味しい子供も喜ぶサラダです。
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美味しそうな蓮根を取り寄せたので。

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材料

４人分
  • 蓮根 15cmくらい。
  • 水菜 1束
  • ★ニンニクのみじん切り ひとかけ
  • ★オリーブオイル 小さじ1/2
  • ★マヨネーズ 大さじ4
  • ★ツナ缶 1缶
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    蓮根の皮を剥いて銀杏切りもしくは半月の薄切りにする

  2. 2

    蓮根をさっとゆでる

  3. 3

    蓮根をザルにあげて水気を切る

  4. 4

    水菜を洗い、水気を切ったら三センチくらいの長さに切る

  5. 5

    ボールに★を入れて混ぜる
    ツナは油も一緒に入れます。

  6. 6

    蓮根と水菜を入れて混ぜたら完成！

  7. 7

    お好みで茹でたエビを入れても美味しいですよ、

コツ・ポイント

ツナは油も一緒に入れます
蓮根は茹ですぎないように気を付けて下さい

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ROCKGIRLPEKO
ROCKGIRLPEKO @cook_40257282
2016/02/28 09:36に公開
適当に作って美味しかったものをUPします。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 水菜 れんこん にんにく

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