地中海式＃ナスの生姜焼き風マリネ
Dr．ネコアルク @cook_40060939
地中海料理第十八弾！
ナスの生姜焼きのアレンジレシピです♪
簡単で、健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて（//▽//）
友人宅で、ナスの生姜焼きをご馳走になった際に、思い付きました＠
ナスの生姜焼きのアレンジレシピです♪
地中海式＃ナスの生姜焼き風マリネ
地中海料理第十八弾！
ナスの生姜焼きのアレンジレシピです♪
簡単で、健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて（//▽//）
友人宅で、ナスの生姜焼きをご馳走になった際に、思い付きました＠
ナスの生姜焼きのアレンジレシピです♪
作り方
- 1
オリーブオイル大さじ2を熱した小鍋に◎の材料２種を入れ、弱火で香りよく炒める。
- 2
そこに、☆の材料５種を加えて、強火にかけて沸騰直前に火を止める。
- 3
オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンに強火で、ナスを焼き色が付くまで焼き、ミニトマトも軽く炒める。
- 4
ボウルに２．と３．を入れ混ぜ、３０分以上漬けたら、器に盛り、出来上がり！
コツ・ポイント
特ににありません。（＾＾）
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