なんちゃってハヤシライス
アンズゴハン @cook_40243709
家にある材料ですぐ出来るなんちゃってハヤシライス！
15分もあれば出来ちゃうらくちん料理です。
このレシピの生い立ち
ゴハン作るのがメンドーなときに思いついた、手抜きに見えない手抜きゴハンです٩( `ω´ )و
なんちゃってハヤシライス
家にある材料ですぐ出来るなんちゃってハヤシライス！
15分もあれば出来ちゃうらくちん料理です。
このレシピの生い立ち
ゴハン作るのがメンドーなときに思いついた、手抜きに見えない手抜きゴハンです٩( `ω´ )و
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、葉物は茎を1cm程度に細かく切って、柔らかい葉の部分は食べやすい大きさにざく切りする。
- 2
薄切り玉ねぎをサラダ油大さじ1くらい(分量外)で透き通るまで中火で炒める。
- 3
豚肉を投入して、全体的に色が変わるまで中火で炒める。
- 4
しめじと葉物を投入して、葉物がしんなりするまで中火で炒める。
- 5
全体的に炒まったら、水を2カップ入れる。煮立ったらコンソメ大さじ1をくわえる。
- 6
ケチャップ大さじ5・中濃ソース大さじ6入れて弱火で煮立たせる。
- 7
砂糖大さじ1、ナツメグ少々、塩胡椒で味を整えて10分ほど弱火で煮込んで完成！
コツ・ポイント
▼酸味がニガテな方は、お砂糖の量をすこし増やしてください。
▼味の濃さは調味料の量を変更してお好みで変えてください！
▼豚肉の代わりに牛肉で作るのもオススメです！
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