豆腐で美味しく☆糖質オフなお好み焼き！
糖質制限中！だけどたまには食べたいお好み焼き！！これなら安心です！おからがお腹で膨らんで満足度120%なお好み焼き
このレシピの生い立ち
ダイエット中に小麦粉は避けたい、けど、時にはお好み焼きも食べたい！！ お豆腐やおからパウダーを使って、簡単でヘルシーレシピを考えました！マヨネーズは辛子入りにすると更に美味しい(*^^*) しかもマヨネーズは満足度はありで低糖質！
豆腐で美味しく☆糖質オフなお好み焼き！
糖質制限中！だけどたまには食べたいお好み焼き！！これなら安心です！おからがお腹で膨らんで満足度120%なお好み焼き
このレシピの生い立ち
ダイエット中に小麦粉は避けたい、けど、時にはお好み焼きも食べたい！！ お豆腐やおからパウダーを使って、簡単でヘルシーレシピを考えました！マヨネーズは辛子入りにすると更に美味しい(*^^*) しかもマヨネーズは満足度はありで低糖質！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵をフォークで割りほぐす
- 2
そこに豆腐を入れて、卵と混ぜる（豆腐は水切り不要です）
- 3
②に片栗粉、おからパウダーを入れてまぜます（おからパウダーが無ければ片栗粉を計大さじ２にします）
- 4
小さく切った豚肉、塩もひとつまみ加えます
- 5
キャベツかニラ、お好みの野菜を投入
- 6
チーズもちぎって入れまーす（お好みで入れなくてもいいです）
- 7
水分が足りないようなら、水か、豆乳を加えますが、ちょっと硬めの生地の方が焼きやすいですよ
- 8
フライパンに薄く油をしき、中弱火にして、作った種を入れます
- 9
フライ返しで厚さ1センチ直径約15センチくらいに広げ、中弱火で３〜５分焼き、ひっくり返し、3分くらい
- 10
トータルで８〜10分くらいで焼き上がり！お好みソースにマヨネーズ、鰹節と紅生姜を散らして完成！
コツ・ポイント
片栗粉は入れたくないけど、少しは入れないとまとまりません。大さじ1くらいは許しちゃお
おからパウダーは超粒子のを使ってますが、そうでなくても大丈夫！ 水分をよく吸ってくれるので、卵と豆腐 片栗粉を入れ混ぜた後に入れ、硬さを調整してくださいね
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
