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柚子風味つみれのニンニク醤油鍋♪
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柚子風味つみれのニンニク醤油鍋♪-レシピのメイン写真

柚子風味つみれのニンニク醤油鍋♪

achu2133
achu2133 @cook_40083237

柚子コショウ味のつみれがやみつきです♪
このレシピの生い立ち
つみれを柚子風味にしてみたら！美味いんでない⁈って感じで生まれました☆

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achu2133
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材料

4人分
  • (つみれ)
  • ＊鶏ミンチ 300g
  • ＊人参(みじん切り) 5センチ
  • ＊片栗粉 大1
  • ＊ニラ(お好みで) 3本
  • ＊玉子 1個
  • ＊塩、コショウ 少々
  • ＊柚子胡椒(お好みで) 小2
  • (鍋つゆ)
  • ☆醤油 大3
  • ☆酒 大2
  • ☆水 5カップ
  • ☆ニンニク(みじん切り) 3かけ
  • お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋つゆの材料を全部入れて、好きな野菜を煮込む。

  2. 2

    つみれの材料をよく混ぜて、スプーンなどを使って鍋にいれていく。

  3. 3

    しっかり煮込んで召し上がれ♪

コツ・ポイント

ニンニクいっぱいですが、臭くありません！つみれの柚子風味が爽やかです♪

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achu2133
achu2133 @cook_40083237
2011/05/14 12:40に公開

このレシピのキーワード

鍋 つみれ ニラ 片栗粉 にんじん 鍋つゆ にんにく 卵 酒 とりひき肉

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