ごぼうは皮はむかず薄く切る。あく抜きもしない。
豚肉は一口大にカット。

1をフライパンにで炒めて●のついた調味料を入れてごぼうに火が通るまで煮て火を止めておく。

パスタを茹で上げる。
（今回は絹さやをカットしてパスタが茹で上がる2分前に入れて一緒に茹でた。）

2に再び火を入れて3のパスタとマヨネーズを合えて刻み海苔をちらして出来上がり！