ホットケーキミックスで!ケークサレ

栄養士の卵。 @cook_40127902
HMを使うので、とても簡単に作れるおかずケーキです。
本のレシピを参考に、アレンジしました。
このレシピの生い立ち
本を読んで、自分でアレンジして作りたくて。
ホットケーキミックスで!ケークサレ
HMを使うので、とても簡単に作れるおかずケーキです。
本のレシピを参考に、アレンジしました。
このレシピの生い立ち
本を読んで、自分でアレンジして作りたくて。
作り方
- 1
~下準備~
パウンド型にクッキングシートをひく。
ニンジンをみじん切りにする。 - 2
ボウルに卵を割りほぐし、☆を加えてて混ぜる。
その後、HM、青のり、人参を加えて混ぜる。 - 3
滑らかになったら、パウンド型に生地を半分ほど入れ、ならし、竹輪を中央に一直線に並べる。
- 4
残りの生地を流し、上にも竹輪を並べる。少し沈ませると焼き上がりで外れません。
- 5
少し、型ごと叩き落とし、空気抜きをする。
- 6
230℃で10分、170℃で35分焼く。
オーブンの性質や癖によって多少違ってくるので調整してください。 - 7
焼き上がったら、串に刺してみて、抜いたときにくっついてこなかったら出来上がりです。
- 8
型からすぐはずせます。粗熱をとり、カットしてください。
コツ・ポイント
チーズやちくわに塩気があるので、塩はほんの少しでよいです。
ちくわは小ぶりのものがよいです。
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