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ホットケーキミックスで!ケークサレ
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ホットケーキミックスで!ケークサレ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスで!ケークサレ

栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902

HMを使うので、とても簡単に作れるおかずケーキです。
本のレシピを参考に、アレンジしました。
このレシピの生い立ち
本を読んで、自分でアレンジして作りたくて。

HMを使うので、とても簡単に作れるおかずケーキです。
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栄養士の卵。 @cook_40127902

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材料

パウンド型1つ分(25×7×6)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • ☆溶かしバター 大さじ1
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆牛乳 100cc
  • 青のり 大さじ1〜2
  • こしょう(ブラックペッパー) 一振り
  • チーズ入りちくわ(詰めてもよい) 3、4本
  • 人参 小半分
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作り方

  1. 1

    ~下準備~
    パウンド型にクッキングシートをひく。
    ニンジンをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、☆を加えてて混ぜる。
    その後、HM、青のり、人参を加えて混ぜる。

  3. 3

    滑らかになったら、パウンド型に生地を半分ほど入れ、ならし、竹輪を中央に一直線に並べる。

  4. 4

    残りの生地を流し、上にも竹輪を並べる。少し沈ませると焼き上がりで外れません。

  5. 5

    少し、型ごと叩き落とし、空気抜きをする。

  6. 6

    230℃で10分、170℃で35分焼く。
    オーブンの性質や癖によって多少違ってくるので調整してください。

  7. 7

    焼き上がったら、串に刺してみて、抜いたときにくっついてこなかったら出来上がりです。

  8. 8

    型からすぐはずせます。粗熱をとり、カットしてください。

コツ・ポイント

チーズやちくわに塩気があるので、塩はほんの少しでよいです。
ちくわは小ぶりのものがよいです。

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栄養士の卵。
栄養士の卵。 @cook_40127902
2017/08/14 07:34に公開
食べ物に関しては作ること、食べること、見ること全部大好きです。栄養士になるべく、学校で修行中です。学校に行きながらなのでたまにしかあげられないかもしれませんが、よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ にんじん バター 牛乳 卵 ちくわ チーズ ホットケーキミックス

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