離乳食後期〜ふわ甘フレンチトースト

nemiiii
nemiiii @cook_40256878

完了期になり、卵と牛乳だけよりもほんのり甘みやバターの香りがする方がよく食べました。
このレシピの生い立ち
手づかみで長方形のものと正方形のものとあると楽しいらしくパクパク食べました。
また薄切りよりも厚切りの方が焼きすぎず液が染み込みすぎず型崩れせず、子供もふわふわして食べやすそうでした。

離乳食後期〜ふわ甘フレンチトースト

完了期になり、卵と牛乳だけよりもほんのり甘みやバターの香りがする方がよく食べました。
このレシピの生い立ち
手づかみで長方形のものと正方形のものとあると楽しいらしくパクパク食べました。
また薄切りよりも厚切りの方が焼きすぎず液が染み込みすぎず型崩れせず、子供もふわふわして食べやすそうでした。

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材料

  1. 食パン (出来れば厚切り) 1枚
  2. 牛乳or粉ミルク 大さじ6
  3. 1個
  4. コンデンスミルク チューブ3㎝くらい
  5. バター(出来れば無塩) 少量

作り方

  1. 1

    食パンは4〜5等分に切る

  2. 2

    卵を溶き、牛乳とコンデンスミルクを加えよく混ぜる

  3. 3

    食パンを裏表横も浸し、軽くおさえてよく染み込ませる。

  4. 4

    少量のバターをフライパンに溶かし、弱火で裏表側面も焼く

  5. 5

    かるく焦げ目がつくくらい焼けたら1〜2分火を止めてフライパンに置いておく(熱がしっかり通ります。)

  6. 6

    長方形のままと半分にサイコロ状に切ったものをお皿に入れて出来上がり!

コツ・ポイント

最初は中火で裏返す時は弱火でじっくり!

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