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ママン直伝♪とり唐の野菜ケチャップ餡
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ママン直伝♪とり唐の野菜ケチャップ餡-レシピのメイン写真

ママン直伝♪とり唐の野菜ケチャップ餡

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

野菜餡は切って混ぜるだけ♬
唐揚げがさっぱり頂けます

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とても美味しいので自分への覚書の為にUP♪

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パジャマでうさぎ @usagimama

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材料

2人分
  • 鶏胸 1枚
  • 胡瓜 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4本
  • ◆ケチャップ 大匙４
  • ◆ウスターソース 大匙1/2
  • ◆サラダ油 小匙1
  • ◆ブラックペッパー 少々
  • 〇醤油 大匙1/2
  • 〇酒 大匙1/2
  • 〇生姜（チューブ） 1ｃｍ
  • 〇ニンニク（チューブ） 1ｃｍ
  • 〇みりん 小匙1/2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にカットして〇を揉みこむ。

  2. 2

    胡瓜と人参は千切り玉ねぎは薄切りにする。ボウルに◆を混ぜ合わせカットした野菜を入れよく混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく

  3. 3

    ①に片栗粉を付け１７０度の油でカリッと揚げる

  4. 4

    皿に盛って②をかける

    • ママン直伝♪とり唐の野菜ケチャップ餡作り方4写真
  5. 5

    【追記】
    鶏胸をしっとりやわらかくする方法です
    レシピID : 20288601

コツ・ポイント

野菜はスライサーで切ると簡単ですよ　＾＾

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama
2017/08/12 07:42に公開
旦那と中学生男子の３人家族→夫婦2人暮らしになりました。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ　http://usagisyokudou.blog.jp/
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん キュウリ にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ しょうが 鶏胸肉

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