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ニンニク味噌
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ニンニク味噌

ぅるか
ぅるか @cook_40060374

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材料

  • 味噌 150g
  • みりん 大さじ2杯
  • 酒 大さじ2杯
  • 砂糖 50〜70g
  • にんにく 1球分
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作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにし電子レンジ500wで1分加熱

  2. 2

    ニンニク以外の材料を鍋にいれかき混ぜながら弱めの中火で加熱

    4~5分でぼってりしてくるのでニンニク投入

  3. 3

    ニンニク入れたら1分混ぜながら加熱で完成

コツ・ポイント

焦がさないように混ぜましょう。

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ぅるか
ぅるか @cook_40060374
2017/08/16 22:07に公開
ぼちぼち 創作レシピが増えてきたかなー2011年夏より3人家族になり、家事に育児にバタバタと毎日が過ぎていきます。ドコにでもありそうなレシピばっかりですが一応自分で考えたツモリでいます(*´艸`)あとは、最近物忘れが激しいため、自分用の覚書レシピが何点か^^;
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 味噌

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