フライパンでグラタン
ピニアス @cook_40243022
材料さえ、切ってしまえばあとは手間いらず。簡単にグラタン完成!
このレシピの生い立ち
大人数料理を手軽に作りたかった。
火にかけいる間に他のことも出来ちゃうお手軽料理です。
フライパンでグラタン
材料さえ、切ってしまえばあとは手間いらず。簡単にグラタン完成!
このレシピの生い立ち
大人数料理を手軽に作りたかった。
火にかけいる間に他のことも出来ちゃうお手軽料理です。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき2.3ミリ程の厚さにきる。フライパンに退くように並べる。
- 2
玉ねぎもスライスして、じゃがいもの上に重ねる
- 3
早茹でのマカロニを玉ねぎの上に重ねる
- 4
鶏肉を一口大に切り、マカロニの上におく
- 5
軽く塩コショウを全体にかけ、コンソメを割りながら全体にかける。(顆粒コンソメでもok)
その上に小麦粉を全体にかける - 6
コーンをのせ、生クリーム、牛乳を全体にかける
- 7
蓋をして中火〜弱火にかける
25〜30分ほど - 8
鶏肉に火が入り、マカロニも柔らかなった確認
- 9
火が通っていれば、ブロッコリーをのせる
- 10
とろけるチーズを全体にかける
- 11
蓋をして火にかけ、チーズがとろければ完成!
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンなど、くっつきにくいフライパンを使うと便利です。
鶏肉でなく、ベーコンやエビなどでもとても美味しくできます
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