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ぱぱっと!チキンクリームシチュー
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ぱぱっと!チキンクリームシチュー-レシピのメイン写真

ぱぱっと!チキンクリームシチュー

こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617

圧力鍋で、あっという間にできます♥
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圧力鍋を購入してからは、シチューは圧力鍋にお任せです。

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材料

6皿分
  • 鶏肉 400g
  • 玉ねぎ 2コ
  • 人参 1本
  • ジャガイモ 4コ
  • シメジ 1パック
  • シチュールー 1箱
  • 牛乳 1カップぐらい
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に、切った鶏肉・玉ねぎ・人参・ひたひたの水を入れる。

    • ぱぱっと!チキンクリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    3分加圧したら火を止める。

    • ぱぱっと!チキンクリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    圧が抜けたら蓋を開け、ジャガイモ・シメジを入れ再び蓋をして加圧。
    蒸気が出る直前で火を止める。

    • ぱぱっと!チキンクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    圧が抜けたら蓋を開け、ルーを入れる。

    • ぱぱっと!チキンクリームシチュー作り方4写真
  5. 5

    再び火をつけ、牛乳でとろみ加減を調整してできあがり。

    • ぱぱっと!チキンクリームシチュー作り方5写真
  6. 6

    「クリームシチュー」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♥2016.5.8

コツ・ポイント

ジャガイモは加圧しすぎると崩れるので、圧がかかって蒸気が出始める直前で止めます。

初めからジャガイモを入れる場合は、四つ切り位に大きく切って入れると、煮崩れしにくいです。

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こころうさぎ☆彡
こころうさぎ☆彡 @cook_40093617
2016/02/24 11:04に公開
お料理は、食べたくなったら簡単にすぐ出来る!っていうのが良いですね!(⁎˃ᴗ˂⁎)ぱぱっと!できる簡単レシピを公開してます♥
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 鶏肉 シメジ にんじん じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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