✩春雨の炒め物✩
ビールのおつまみにもオススメ(*˙˘˙)♪。.:*・゜
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冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと( ˊεˋ ٥)
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冷蔵庫の残り物でちゃちゃっと( ˊεˋ ٥)
春雨はぬるま湯に5分つけて戻し、冷水にとってから水気をきり、食べやすい長さのざく切りにする。
ピーマンとにんじんはせん切り、もやしは洗う。
ねぎ、にんにくはみじん切りにし、サラダ油で炒め、②を加えて炒め合わせる。
野菜がしんなりしてきたら★のごま油と①を加え、★の酒、醤油、こしょうで調味し、最後に水溶き片栗粉を加えて仕上げたら完成♪
簡単だからすぐ出来る♪
春雨は細めの方が食べやすいと思います♪
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