【激旨】お店の味！男の油そば！
パンダワンタン @cook_40094861
レシピ動画あり♪トッピングは豚バラ薄切り肉を使った、人気のなんちゃって簡単チャーシュー♪タレは魚粉を加え、本格的な味に♪
このレシピの生い立ち
「家でお店みたいな味の油そばが食べたいなぁ♪」と思い、作ってみました♪
【激旨】お店の味！男の油そば！
レシピ動画あり♪トッピングは豚バラ薄切り肉を使った、人気のなんちゃって簡単チャーシュー♪タレは魚粉を加え、本格的な味に♪
このレシピの生い立ち
「家でお店みたいな味の油そばが食べたいなぁ♪」と思い、作ってみました♪
作り方
- 1
【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/6b8MwugSTW4 -
- 2
豚バラ肉を重ねて並べ長方形にし、塩，粗挽き黒胡椒を片面に振ります。
- 3
端からクルクルと巻いていきます。
- 4
1cm程の幅に切り、フライパン（油なし）で両面焼きます。
- 5
★の調味料を加え混ぜ、チャーシューに火が通るまで煮詰めます。
- 6
チャーシューを皿に取っておきます。
- 7
煮汁に☆の材料を加え、よく混ぜればタレの完成です。
- 8
中華麺を表示通り茹でます。
- 9
麺とタレをよく絡め、皿に盛り付けます。
- 10
〇のトッピングを盛り付ければ完成です。
- 11
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
- 12
♡感謝♡
2019/3/28
「油そば」の人気検索でトップ10入りしました。 - 13
【簡単】ご飯がすすむ！絶品牛丼♪
ID:19677135 -
コツ・ポイント
① 豚肉はギュッと力を入れて巻く！
② 魚粉が味の決め手！絶対に入れて！
③ チャーシューのフライパンでタレを作る事で洗い物減！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680009
