つる！テカッ☆ ゆで卵
papalook @cook_40116878
「玉ごろうや、どうしてお部屋でサングラスしてるんだい？」「とうちゃん、おいら・・それだけは言えね。でも大好きさ！」ぴか☆
このレシピの生い立ち
ゆで卵にしておくと、すぐに使えて便利です。また、すぐに食べられて便利です。温かいうちにつるんとしたゆで卵を食べるのが美味しいですね。時間をおいてからは、マヨネーズと混ぜても使いみちがあります。
つる！テカッ☆ ゆで卵
「玉ごろうや、どうしてお部屋でサングラスしてるんだい？」「とうちゃん、おいら・・それだけは言えね。でも大好きさ！」ぴか☆
このレシピの生い立ち
ゆで卵にしておくと、すぐに使えて便利です。また、すぐに食べられて便利です。温かいうちにつるんとしたゆで卵を食べるのが美味しいですね。時間をおいてからは、マヨネーズと混ぜても使いみちがあります。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋あるいはみるくパンに水を入れる。そこに、玉子を入れます。今回は4個使いました。。
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- 2
水量を調整。玉子が十分隠れるように水量を加えます。そうしたら、火にかけます。時間は15分！！初めは中火。
-
- 3
ポコポコしてきたら、弱火にして温めます。 ピピピピ、15分になったら、湯を捨て、水の中に入れます。
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- 4
玉子を持てる位になったら、殻をムキムキしましょう。 はい完成。召し上がれ～
-
コツ・ポイント
茹でるのは、お水からですよー。 茹で上がり、水に着けたなら、持てるくらいになったら、すぐに殻をむき始めましょう。そのタイミングが一番殻をむきやすいです。私の経験で、時間をおいて剥いたら、殻が白身からはがれなくて、小惑星みたいになりました。
つくれぽ
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