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祖母直伝！ご飯が進む肉味噌
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祖母直伝！ご飯が進む肉味噌-レシピのメイン写真

祖母直伝！ご飯が進む肉味噌

nonnnn2630
nonnnn2630 @cook_40206646

ちょっとピリッとしててスゴく美味しいので是非作って食べてみてください‼
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材料

  • 赤紫蘇 300g
  • 赤味噌 1kg
  • 鶏挽き肉 1kg
  • 砂糖 1kg
  • けずりこ 100g
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    鶏挽き肉をほぐしながら炒める

  2. 2

    1にけずりこを入れる

  3. 3

    細かくみじん切りにした赤紫蘇を2に入れる

  4. 4

    よく火が通ったら赤味噌を入れる

  5. 5

    砂糖を入れる

  6. 6

    仕上げに一味唐辛子を好きな量入れる

コツ・ポイント

挽き肉が固まらない様に良く混ぜて下さい
子供が居るお家は一味唐辛子抜きでも美味しいです‼

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nonnnn2630
nonnnn2630 @cook_40206646
2017/06/10 07:46に公開
調理の専門学校に通ってる現役高校生です！
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このレシピのキーワード

肉味噌 ご飯 大葉 とりひき肉 赤みそ

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