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楊子が食べやすい！2色だんご♪保育園編
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楊子が食べやすい！2色だんご♪保育園編-レシピのメイン写真

楊子が食べやすい！2色だんご♪保育園編

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

園の子供達は大好き♪孫も食べてくれました。家にある物で簡単にできちゃう★ 花見にも持参出来る♪
このレシピの生い立ち
だんごが好きな孫へ、保育園で出しているオヤツを作りました♪気に入ってくれました。家にある物で簡単にできちゃう。ただ、子供様なので大人には歯ごたえないかも(:_;)
生地に茹でた春菊をフードプロセッサーにかけて混ぜたら草だんごになります。

園の子供達は大好き♪孫も食べてくれました。家にある物で簡単にできちゃう★ 花見にも持参出来る♪
このレシピの生い立ち
だんごが好きな孫へ、保育園で出しているオヤツを作りました♪気に入ってくれました。家にある物で簡単にできちゃう。ただ、子供様なので大人には歯ごたえないかも(:_;)
生地に茹でた春菊をフードプロセッサーにかけて混ぜたら草だんごになります。

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楊子が食べやすい！2色だんご♪保育園編

ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622

園の子供達は大好き♪孫も食べてくれました。家にある物で簡単にできちゃう★ 花見にも持参出来る♪
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だんごが好きな孫へ、保育園で出しているオヤツを作りました♪気に入ってくれました。家にある物で簡単にできちゃう。ただ、子供様なので大人には歯ごたえないかも(:_;)
生地に茹でた春菊をフードプロセッサーにかけて混ぜたら草だんごになります。

園の子供達は大好き♪孫も食べてくれました。家にある物で簡単にできちゃう★ 花見にも持参出来る♪
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だんごが好きな孫へ、保育園で出しているオヤツを作りました♪気に入ってくれました。家にある物で簡単にできちゃう。ただ、子供様なので大人には歯ごたえないかも(:_;)
生地に茹でた春菊をフードプロセッサーにかけて混ぜたら草だんごになります。

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材料

4人分
  • 上新粉 160g
  • 白玉粉 80g
  • 水 40cc(およそなので必ず調整します)
  • みたらしのタレ
  • ★醤油 50CC
  • ★砂糖 大さじ4.5
  • ★水 大さじ2
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★片栗粉の水 大さじ1
  • きな粉
  • ★きな粉 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯をかけ、きな粉の材料をバット等に混ぜ合わせる。小鍋にみたらしのタレを合わせ片栗粉でとじる。

  2. 2

    みたらしのタレは味見して調整します。熱いうちなら固さ、甘辛は調整可能です。湯が沸いたらだんごを成型し落とす。

  3. 3

    沈んでいただんごが上がって来たら。網であげ、タレの中に落とし絡め、楊子に2個づつ刺して皿に盛り、タレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

だんごの固さに注意☆緩い時は上新粉で調整してください。タレは味見して調整します。茹で上がっただんごは絶対水にさらさない！暖かいうちに召し上がれ♪

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ふーみんbaba
ふーみんbaba @cook_40070622
2014/03/30 15:15に公開
保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します
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このレシピのキーワード

おだんご きな粉 片栗粉 上新粉 白玉粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680083
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