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春菊の塩昆布和え
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春菊の塩昆布和え-レシピのメイン写真

春菊の塩昆布和え

yukari_bu
yukari_bu @yukari_bu1980

お湯さえ沸けば、五分もかからない簡単レシピです♪春菊の香りと食感が楽しめます^ ^

このレシピの生い立ち
ご近所のスーパーで春菊が安かったので、大好きな塩昆布と合わせてみました^ ^

お湯さえ沸けば、五分もかからない簡単レシピです♪春菊の香りと食感が楽しめます^ ^

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ご近所のスーパーで春菊が安かったので、大好きな塩昆布と合わせてみました^ ^

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春菊の塩昆布和え

yukari_bu
yukari_bu @yukari_bu1980

お湯さえ沸けば、五分もかからない簡単レシピです♪春菊の香りと食感が楽しめます^ ^

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ご近所のスーパーで春菊が安かったので、大好きな塩昆布と合わせてみました^ ^

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ご近所のスーパーで春菊が安かったので、大好きな塩昆布と合わせてみました^ ^

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材料

  • 春菊 1束
  • 塩昆布 大さじ1
  • めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊をザルに入れ、熱湯をやかんで1リットルほど全体にかける。
    春菊はこれだけで火が通ります!

  2. 2

    キッチンペーパーでよく水気をとったら、2〜3センチほどに切る。

  3. 3

    切った春菊をボウルに入れ、塩昆布と濃縮タイプの麺つゆをかけてよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

春菊は火が通りやすいので、シャキシャキした食感を楽しむために、茹でずにお湯をかけるだけで十分です。

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yukari_bu
yukari_bu @yukari_bu1980
2019/02/20 14:47に公開
好きなもの→食べること(飲むこと🍺)、ハチワレの猫、ハッピーエンドの映画、白いお花、良い香りのキャンドル、図書館&本屋さん、ゲーム🎮、そして旅行👜
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春菊 塩こんぶ

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