子どもが絶対大好きな簡単スペアリブ煮♪
なかじとれいる @cook_40143003
保育園レシピです♪ウスターソースがお肉をやわらかくホロホロにします。
このレシピの生い立ち
仕事で作っていたレシピのアレンジです♪
ウスターソースとスペアリブから出る旨味の相乗効果で簡単に美味しく作れます。
子どもが絶対大好きな簡単スペアリブ煮♪
保育園レシピです♪ウスターソースがお肉をやわらかくホロホロにします。
このレシピの生い立ち
仕事で作っていたレシピのアレンジです♪
ウスターソースとスペアリブから出る旨味の相乗効果で簡単に美味しく作れます。
作り方
- 1
※下準備※大根は大きめの乱切りにして下茹でをする。スペアリブは表面を焼いておく。ゆで卵を作っておく。
- 2
鍋に大根、スペアリブ、殻をむいた茹で玉子、調味料を全て入れて、かぶる程度の水で煮る。火加減は弱火～中火で。
- 3
30分程度煮て汁気が少なくなりお肉がやわらかく全体に味が染みたら完成♪
味見をして、薄かったらソースを追加してください。
コツ・ポイント
ウスターソースだけでも十分おいしいです。
お肉の大きさ、火加減によりレシピ通りにいかない時は後からソースを追加して煮詰めてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680602
