椎茸ご飯

愛乙女☆愛 @cook_40060286
晩酌後(^^)の〆のご飯に如何でしょうか?❤
このレシピの生い立ち
八方つゆを作った後の出し殻を椎茸で作りたら、美味しかったので、それ以来、時々作るようになりました。
椎茸ご飯
晩酌後(^^)の〆のご飯に如何でしょうか?❤
このレシピの生い立ち
八方つゆを作った後の出し殻を椎茸で作りたら、美味しかったので、それ以来、時々作るようになりました。
作り方
- 1
精白米は浸水後、分量の水、●酒、塩、八方つゆ【レシピID19748515】を加えて薄切り戻し椎茸をのせて普通に炊く(^^)
- 2
炊き上がったら、10分蒸らしてお茶碗によそって出来上がりです。
コツ・ポイント
生シイタケを使ったり、油揚げの薄切りを加えても美味しいです。
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