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妊娠・授乳期おやつ☆干し柿パンプディング
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妊娠・授乳期おやつ☆干し柿パンプディング-レシピのメイン写真

妊娠・授乳期おやつ☆干し柿パンプディング

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

フルフルやわらか仕上げ♡ホッとする懐かし味の簡単おやつ。干し柿入りで食物繊維もチャージ!
このレシピの生い立ち
うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は、WEBサイト「月とみのり tsukitominori.com」で詳しく!妊娠、授乳期を中心とした食、暮らしの工夫やヒントが満載です。

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妊娠・授乳期おやつ☆干し柿パンプディング

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

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材料

  • 干し柿 4個
  • 全卵 1個
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 300g
  • 生クリーム 75g
  • クロワッサン 2個(70g)
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作り方

  1. 1

    パンは一口大にちぎり、ボウルに入れておく。

  2. 2

    別のボウルに全卵、卵黄を入れ、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

  3. 3

    牛乳、生クリームを鍋に入れて火にかけ、煮立つ直前で火を止める。2に注ぎ入れて混ぜ合
    わせる。

  4. 4

    3を1に流し入れ、20分そのまま浸しておく。

  5. 5

    耐熱の器に4等分にした干し柿、4を入れる(卵液もすべて入れる)。160℃のオーブンで
    約30分焼く。

  6. 6

    *分量は直径8㎝ココット5個分。または、直径18㎝の丸型グラタン皿1台分。

コツ・ポイント

とっても簡単にできる妊娠、授乳期にピッタリのおやつです。干し柿のかわりに、レーズン、プルーン、ドライイチジクでもおいしくできます☆彡

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月とみのり
月とみのり @cook_40054696
2016/01/08 02:07に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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このレシピのキーワード

パンプディング 干し柿 生クリーム 牛乳 卵 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19680786
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