まぜ蕎麦のつゆ

Name: まぜ蕎麦のつゆ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そば 300g; トマト 1個; しそ 5枚; Aめんつゆの素 100cc; Aごま油 大さじ1; Aいりごま（白） 大さじ1; A水 150cc

ざるでもかけでもない、混ぜるタイプのお蕎麦！
このレシピの生い立ち
トマトが使い切りたかった。トマトの酸味をめんつゆとごま油がまろやかにし、思いの外合います。

材料

2人分

つゆは濃いめです。水の量をお好みで調整してください。
蕎麦の代わりにそうめんやうどんでも。食べるラー油を追加してもピリ辛で美味しいです。
ゆで汁をとっておくと、締めに蕎麦湯割りも楽しめます。写真を撮り忘れるくらい美味しかったです。

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クックS9N6L0☆ @cook_40196473

2019/04/19 11:26に公開

つくれぽやいいねありがとうございます(^^)全て拝読しています。映ないけど美味しい、をモットーにしています。写真撮り忘れがちですみません。2020年11月MYレシピ1000件ありがとうございます！2020年12月累計20万アクセスありがとうございます！

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