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簡単!半熟の煮卵
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簡単!半熟の煮卵-レシピのメイン写真

簡単!半熟の煮卵

クックOAM955☆
クックOAM955☆ @cook_40245947

卵に穴を開けたり、常温に戻したり、、と面倒な作業はなしで作ってみました!
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簡単に煮卵を作りたくて!

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材料

  1. 卵 6〜8個
  2. めんつゆ 100cc
  3. みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    水を入れた鍋に好きなだけ卵を入れる。
    私は6〜8個作ります。

  2. 2

    7分半茹でる。

  3. 3

    流水に浸し、卵が冷たくなってきたら殻を剥く。

  4. 4

    タッパー又はジップロックに卵とつゆをいれて冷蔵庫へ入れて色がついたら完成!!

コツ・ポイント

卵の大きさによって茹で時間前後すると思います。Mサイズで7分だととろけるくらいの半熟だったので、7分半がベストかなぁと。

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クックOAM955☆
クックOAM955☆ @cook_40245947
2019/05/01 07:00に公開

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