超簡単！レタスのあっさりチャーハン^_^
みさみかキッチン @cook_40236192
レタスの食感が楽しめます！
すぐに作れるので、ランチにピッタリです(^-^)
このレシピの生い立ち
あっさりしたチャーハンが食べたくなって、作ってみました！
超簡単！レタスのあっさりチャーハン^_^
レタスの食感が楽しめます！
すぐに作れるので、ランチにピッタリです(^-^)
このレシピの生い立ち
あっさりしたチャーハンが食べたくなって、作ってみました！
作り方
- 1
レタスは洗い、キッチンペーパーで水気をとってひと口サイズに手でちぎります。
- 2
ウインナーまたはハムを1㎝幅に切ります。玉ねぎと人参はみじん切りにします。
- 3
フライパンに油をひき、溶いた卵を入れ箸でクルクルと回しスクランブルエッグを作り、皿に取り出します。
- 4
フライパンに油を入れ、❷を加え玉ねぎが透き通るまで炒めます。ご飯を加え、ザックリと混ぜます。
- 5
塩胡椒・コンソメ顆粒・昆布茶・ウスターソースをかけて全体に混ぜます。
卵を加えて、最後にレタスを混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
ご飯を入れてから混ぜすぎると、粘りが出てしまいます。フライパンに広げるようにして焼き、ザックリと混ぜて下さい。
味を決めてから卵とレタスを入れると、彩りよく仕上がります。
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