きゅうりは解凍。じゃがいもは１㎝角のサイコロ状に切ってレンジで600ワット4分加熱、竹串がスッと刺さればOKです。

カニカマは３等分に切っておく。ボウルに材料全て入れて混ぜ合わせます。そこへ○印の調味料を入れて合わせてアマニ油を入れます

軽く混ぜて味を見て足りなければ塩胡椒を少しいれてください。塩昆布が入ってるので時間がたつと馴染むので。