だいこんのスイートチリソース漬け

Name: だいこんのスイートチリソース漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: だいこん 5㎝くらい; パクチー 1株; スイートチリソース 大さじ1; レモン汁 大さじ1/2

ふわふわふわふわ @cook_40052342

アジア風のピリ辛浅漬けです。とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで購入したスイートチリソースを使ってみたくて…。

だいこんのスイートチリソース漬け

ふわふわふわふわ @cook_40052342

アジア風のピリ辛浅漬けです。とっても簡単♪
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで購入したスイートチリソースを使ってみたくて…。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

だいこん 5㎝くらい
パクチー 1株
スイートチリソース大さじ1
レモン汁大さじ1/2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

だいこんをお好みの大きさの薄切りにします。
香草は、粗みじん切りにします。
2

だいこん・パクチー・スイートチリソース・レモン汁を混ぜ合わせ、一晩漬け込んでできあがりです。

コツ・ポイント

チリソースの味によって、醤油・魚醤・砂糖などを加えてお好みの味に調整してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ふわふわふわふわ @cook_40052342

2012/10/15 09:45に公開

旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました！会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします！

このレシピのキーワード

コリアンダー

似たレシピ

その他のレシピ