簡単！さつまいもの舞茸豆苗サラダ

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さつまいもの甘さと舞茸風味のサラダに挑戦

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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2
  2. 豆苗 1/3
  3. 舞茸 1/2
  4. 混ぜタレ
  5. マヨネーズ 小さじ2
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. 粉チーズ 小さじ1
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆苗は短く切る
    舞茸は下を1cm切ってさく
    さつまいもは皮を剥き薄切りにして千切り

  2. 2

    さつまいもと舞茸をレンジ600w2分半チン

  3. 3

    材料を全部合わせて混ぜて完成

コツ・ポイント

さつまいもが崩れないように混ぜましょう
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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