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うま塩ドレッシングでアスパラガスの肉巻き
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うま塩ドレッシングでアスパラガスの肉巻き-レシピのメイン写真

うま塩ドレッシングでアスパラガスの肉巻き

すいぴっと
すいぴっと @cook_40235997

うま塩ドレッシングの使い道を模索中です。おつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
コストコで調子に乗って買ってしまった大容量のうま塩ドレッシング。
使い道を模索中です。

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コストコで調子に乗って買ってしまった大容量のうま塩ドレッシング。
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うま塩ドレッシングでアスパラガスの肉巻き

すいぴっと
すいぴっと @cook_40235997

うま塩ドレッシングの使い道を模索中です。おつまみにぴったりです。
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材料

一人前
  • アスパラガス 2本
  • 豚バラ薄切り 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • うま塩ドレッシング 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを豚バラの横幅に合わせ、カット

  2. 2

    アスパラを1分程茹でる

  3. 3

    茹でたアスパラに豚バラを巻き、塩こしょうをする。(最後にうま塩ドレッシングをかけるので、控えめに)

  4. 4

    巻き終わりを下にして、フライパンで全体に焼き目が着くように焼く

  5. 5

    器に盛り付けたら、最後にうま塩ドレッシングをかける

コツ・ポイント

豚バラをこんがりさせると香ばしく、より美味しくなります。
豚バラからたくさん油が出るので、油は引かなくても大丈夫です(フライパンによりますが……)

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すいぴっと
すいぴっと @cook_40235997
2016/02/26 11:16に公開

このレシピのキーワード

肉巻き アスパラ 豚バラ薄切り

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