簡単おつまみ★山葵アボカマ

olivecook
olivecook @cook_40061962

かまぼこを美味しく食べられる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
元々はアボカドとかまぼこを重ねて食べるおつまみにしていましたが、敢えて小さくして混ぜてみました。

簡単おつまみ★山葵アボカマ

かまぼこを美味しく食べられる簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
元々はアボカドとかまぼこを重ねて食べるおつまみにしていましたが、敢えて小さくして混ぜてみました。

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材料

4人分
  1. アボカド 1個
  2. かまぼこ 1本
  3. 山葵 小さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1
  5. レモン汁( ポッカレモンなど) 小さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを1〜2センチの大きさにカットし、レモン汁をまぶす。かまぼこも同じ位の大きさにカットする。

  2. 2

    山葵と醤油を混ぜて、アボカド、かまぼこを和えてできあがり。

コツ・ポイント

マヨ和えも良いですが、ダイエット中なので山葵醤油に。

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社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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