冷やし中華

マザーオブライス
マザーオブライス @cook_40153369

暑い夏に最高の一品!

このレシピの生い立ち
嫁がたべたそうにしていたので

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材料

大人2人&子供2人
  1. きゅうり 2本
  2. 1個
  3. ハム 10枚
  4. 冷やし中華セット(麺とタレ) 3人前
  5. 細麺ちぢれ麺 100g
  6. おこのみで
  7. トマト 適量
  8. 鶏ハム 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かす

  2. 2

    きゅうりを千切りにする

  3. 3

    錦糸卵をつくる(卵を解いて、熱したフライパンで薄く焼き、千切りにする)

  4. 4

    ハム5枚をを千切りにする

  5. 5

    麺を茹でる。3分のところ、2分30秒。硬め。

  6. 6

    麺 205, 205, 120, 60の配分
    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

きゅうりをたっぷりにする

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最近は息子と料理するのが楽しいです
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