もやしとひじきのナムル
8ひめ @cook_40253060
簡単・ヘルシー・栄養満点‼︎
子供も大好きな簡単ナムルです♡
ひじきの煮付けが苦手な方でも食べれちゃいます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
栄養豊富なひじきを煮付け以外に手軽に食べる方法を考えた結果、この料理になりました。
もやしとひじきのナムル
簡単・ヘルシー・栄養満点‼︎
子供も大好きな簡単ナムルです♡
ひじきの煮付けが苦手な方でも食べれちゃいます(*´∀`)
このレシピの生い立ち
栄養豊富なひじきを煮付け以外に手軽に食べる方法を考えた結果、この料理になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを下ゆでします。
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- 2
その間に油と水気をよ〜く切ったツナとひじきをボウルに入れて混ぜます。
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- 3
茹で上がったもやしも、よ〜く水気を切って温かいうちにボウルへ！
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- 4
ごま油を入れ全体に回るように混ぜた後、鶏がらスープの素を入れて味を整えます。
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- 5
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして味を馴染ませたら出来上がり(*´∀`)b
-
- 6
盛り付ける時は、モヤシから出た水気を切りながら盛り付けてくださいね！
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コツ・ポイント
・モヤシを温かいうちに入れることで、ごま油の香りが増し、調味料が混ざりやすくなります。
・冷やすとモヤシから水分が出てくるので味付けは濃い目に！
・我が家のツナはノンオイル缶です。オイル缶の方はごま油を少なめにすると良いと思います。
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