春菊とむね肉のポン酢和え

Name: 春菊とむね肉のポン酢和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりむね肉 1枚(約200g); 春菊 1束; 胡麻油 大さじ1; 塩 小さじ1/3; ポン酢 大さじ3; すりごま 大さじ1

さっぱりとした春菊。胡麻油でしっとりさせたむね肉と一緒にモリモリ食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
春菊が大好きでいつの間にか定番になりました

材料

最初に胡麻油で和えることで、むね肉がパサつかず食べやすくなりますよ(^^)
胡麻油でむね肉をコーティングした後に調味料を加えていくのがコツです！

あんず食堂 @cook_40235074

2019/02/21 00:05に公開

食いしん坊の娘ふたりと夫が笑顔になるお料理を沢山作っていきたいです(^o^)海山に囲まれた自然豊かな所に住んでいるので、ご近所さんにいただいた土付き野菜や、農家さん直売所の採れたて野菜を中心に献立を考えています。パンやお菓子作りも大好き♪いつか自作レシピも掲載できるようになれたらいいな～★

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