簡単な卵・鶏・小松菜・残りご飯の雑炊♪

簡単な卵・鶏・小松菜・残りご飯の雑炊♪-レシピのメイン写真

簡単な卵・鶏・小松菜・残りご飯の雑炊♪

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

つくれぽ7件ありがとう！１人分＝308cal簡単な残りご飯・卵・鶏肉・小松菜の雑炊♪風邪に卵雑炊♪疲れた胃に優しい
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労

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材料

残りご飯 150g
鶏むね肉 100g
かにかまぼこ４本（30g）
卵１個
舞茸 70g
小松菜 70g
だし汁 400ml
みりん小さじ１
しょうゆ小さじ２
砂糖小さじ１
塩小さじ１
片栗粉小さじ１

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作り方

1
材料をそろえる
2
鶏肉・かまぼこ舞茸・エリンギを一口大に切る。小松菜は茹でて水気を絞って4cmに切る。
3
鍋にだし汁と鶏肉を入れて火にかける
4
砂糖とみりんをいれ
5
しょうゆをいれる。鶏肉を硬くならないように取り出す。
6
レンジで温めた残りご飯を入れる
7
６に舞茸・エリンギをいれひと煮立ちさせ、
8
鶏肉をもどし、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
9
卵を入れます
10
出来あがり！

コツ・ポイント

鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2016/02/25 23:48に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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