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じゃがいもシャキシャキカレー炒め
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じゃがいもシャキシャキカレー炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもシャキシャキカレー炒め

み~すけさん
み~すけさん @cook_40257071

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材料

4人分くらい
  • じゃがいも 小3個
  • にんじん 5センチ
  • 塩コショウ 少々
  • カレーパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは細く切って5分くらい水にさらす。

  2. 2

    にんじんも細く切る。じゃがいもの水気をキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    フライパンに油大さじ1くらいを熱して、中火でじゃがいもにんじんを火が通るまで炒める。

  4. 4

    塩コショウ、カレーパウダーをふって出来上がり♪

  5. 5

    好みでパセリをふる

コツ・ポイント

特にありません

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み~すけさん
み~すけさん @cook_40257071
2019/04/22 09:44に公開
男の子2人の母さんです。毎日COOKPADでいろいろ見ながら料理するのが楽しいです。パンを食べること、作ることが大好きです♪
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