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塩さばのカレームニエル
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塩さばのカレームニエル-レシピのメイン写真

塩さばのカレームニエル

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

塩さばを使っているので味付けはいらず粉をまぶして焼くだけです。カレー味で食べやすいです。
このレシピの生い立ち
塩さばを消費したくて作りました。

塩さばを使っているので味付けはいらず粉をまぶして焼くだけです。カレー味で食べやすいです。
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塩さばを消費したくて作りました。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

塩さばを使っているので味付けはいらず粉をまぶして焼くだけです。カレー味で食べやすいです。
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塩さばを消費したくて作りました。

塩さばを使っているので味付けはいらず粉をまぶして焼くだけです。カレー味で食べやすいです。
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材料

  • 塩さば(三枚おろし) 2枚
  • 片栗粉 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • オリーブオイル 多め
  • 付け合わせの野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    塩さばは食べやすく切って水分をしっかり拭く。

  2. 2

    ポリ袋に片栗粉とカレー粉を入れてよく振って混ぜる。さばにまぶす。

  3. 3

    フライパンに多めのオリーブオイルを入れて皮側から中火で焼く。ひっくり返したら弱火にして焼く。

コツ・ポイント

ひっくり返したら火を弱火にして焼いて下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2018/02/17 05:58に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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