玉ねぎ、れんこんは２㎜位にスライスし、れんこんは酢水にさらす。
しょうゆ、はちみつ、しょうがは混ぜておく。

フライパンに油をひき、豚肉を入れる。フライパンのまま、塩、こしょう、小麦粉を少々入れ、全体に焼き色がつくまで炒める。

玉ねぎ、れんこんを入れ混ぜ、ふたをして少し蒸らす。

野菜に火が通ったら混ぜておいたしょうゆ、はちみつを全体に回しかける。
炒めて汁が少しなくなったら、出来上がり！

2016，2，4
〈れんこん豚肉〉で人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございました☆