「仙台麩の唐揚げ」

Name: 「仙台麩の唐揚げ」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 仙台麩 40g; 生姜 1/2片; しょう油 大さじ1; 片栗粉 適量; 油 適量

サクサクッと軽くて美味しい仙台麩のから揚げ。簡単なのでおつまみに◎
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げの代わりになる唐揚げが食べたくて作ってみました

材料

2人分

・仙台麩はすぐタレを吸うので、生姜しょう油に漬けるときは、一気に加えて手早く混ぜます。
・揚げ油は、1～2cm深さで十分カラッと揚がります。
・サクサク感を楽しみたいので、片栗粉はしっかりまぶす。

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fuuuko2018 @cook_40023392

2016/01/05 12:51に公開

子どもたち・家族の健康第一。無添加でナチュラルな優しいごはんを作っています。白砂糖不使用のレシピ集に徐々に移行してます。

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